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100 indische Gerichte

100 indische Gerichte Cover

Das Geheimnis der indischen Küche, so die Autorin dieses Kochbuchs, liegt nicht nur an der großen Auswahl an Gewürzen, sondern darin, diese harmonisch aufeinander abzustimmen. Und da heute fast jedes exotische Gewürz auch hier bei uns problemlos erhältlich ist, steht dem Wunsch nichts im Wege, indische Gerichte anhand der nachfolgenden Rezepte zu Hause selbst auszuprobieren und seine Gäste einmal mit einem indischen Essen zu überraschen.

Für die meisten Rezepte in diesem Buch muss man kein Profi sein. Im Gegenteil: Viele Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen. Auch die Zubereitungszeiten variieren in überschaubarem Rahmen, sodass so manches Gericht auch kurzfristig auf den Tisch gebracht werden kann.

Und das Ergebnis ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas: Fisch- und Fleischgerichte, Eierspeisen und Gemüsevariationen bis hin zu köstlichsten Desserts mit exotischen Früchten stehen zur Auswahl.

Aber was wäre die indische Küche ohne die berühmten Curry-Gerichte. Viele der 100 Rezepte in diesem Kochbuch sind deshalb Curries in zahlreichen Variationen. Und auch die beliebten Fladenbrote, die viele indische Gerichte erst vollkommen machen, können anhand der angegebenen Rezepte problemslos gebacken und serviert werden.

100 indische Gerichte
Curry-Variationen und vegetarische Köstlichkeiten.
Exotische Rezepte zum einfachen Nachkochen
1. Auflage 2016
Autorin: Vivien Weise
ISBN: 978-3-87322-252-6
Preis: 14,95 EUR

PDF-Leseprobe mit Inhaltsverzeichnis und Textbeispielen und Register: ... hier

Bestellungen des Buches per E-Mail an driever@hayit.de, telefonisch unter: +49 (0)221 9216350 oder per Bestellformular

100 indische Gerichte als E-Book

Das Kochbuch 100 indische Gerichte ist nun auch als E-Book verfügbar.

Je nachdem wie Sie das E-Book lesen möchten, stehen Ihnen verschiedene Formate zur Verfügung:

  1. Besitzen Sie einen E-Book-Reader (zum Beispiel einen Sony Reader)? Dann können Sie 100 indische Gerichte im ePub-Format hier kaufen. Alternativ bietet das ePub-Format die Möglichkeit, das E-Book mit einem PC-Reader (zum Beispiel mit dem kostenlosen Adobe Digital Editions) auf Ihrem PC zu lesen.
    Preis: 9,95 EUR

  2. Besitzer eines Kindle-Readers können hier 100 indische Gerichte im mobi-Format kaufen.
    Preis: 9,99 EUR

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