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100 spanische Gerichte

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Paella und Tortilla – fast jeder, der seinen Urlaub schon einmal in Spanien verbracht hat, kennt sie, die typischen kulinarischen Highlights des Landes. Aber die spanische Küche ist mehr. Sie ist vielseitig so wie das Land mit seinen zahlreichen Provinzen, die alle ihre besonderen Spezialitäten hervorgebracht haben.

Das Kochbuch „100 spanische Gerichte“ enthält sie alle, die typischen Spezialitäten und auch die weniger bekannten Speisen. Rezeptideen für die Tapas-Tafel, Deftiges aus der Suppenküche, Gerichte mit Gemüse und Kartoffeln, Fleisch- und Geflügelspeisen, Kreationen aus Fisch- und Meersfrüchten. Und natürlich die Desserts. Denn was wäre ein spanisches Essen ohne die berühmte Flan caramel?

Das Besondere an diesem Kochbuch: Die meisten Rezepte sind einfach zuzubereiten und können auch von Kochanfängern problemlos auf den Tisch gebracht werden. Die Zutaten sind möglichst authentisch, manchmal der Einfachheit halber durch hier bei uns erhältliche ersetzt worden. Es gibt Tipps zu besonderen Zubereitungsarten und eine spanische Gewürzkunde bietet einen Überblick darüber, welches und wie viel der einzelnen Ingredienzien verwendet werden sollten.

100 spanische Gerichte
Tortilla, Tapas und Paella. Regionale Spezialitäten,
typische Gewürze und traditionelle Desserts
1. Auflage 2015
Autorin: Ute Theuer
ISBN: 978-3-87322-240-3
Preis: 14,95 EUR

PDF-Leseprobe mit Inhaltsverzeichnis und Textbeispielen und Register: ... hier

Bestellungen des Buches per E-Mail an driever@hayit.de, telefonisch unter: +49 (0)221 9216350 oder per Bestellformular

100 spanische Gerichte als E-Book

Das Kochbuch 100 spanische Gerichte ist nun auch als E-Book verfügbar.

Je nachdem wie Sie das E-Book lesen möchten, stehen Ihnen verschiedene Formate zur Verfügung:

  1. Besitzen Sie einen E-Book-Reader (zum Beispiel einen Sony Reader)? Dann können Sie 100 spanische Gerichte im ePub-Format hier kaufen. Alternativ bietet das ePub-Format die Möglichkeit, das E-Book mit einem PC-Reader (zum Beispiel mit dem kostenlosen Adobe Digital Editions) auf Ihrem PC zu lesen.
    Preis: 9,95 EUR

  2. Besitzer eines Kindle-Readers können hier 100 spanische Gerichte im mobi-Format kaufen.
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