Vorwort der Autorin

In Thailand zu reisen ist nicht nur ein lukullisches Erlebnis. Der Fremde erfährt die grundlegende Freundlichkeit und Unvoreingenommenheit der Menschen, die es leicht macht, eine ebensolche Haltung zu finden. Der häufig gebrauchte Satz „Mai Pen Rai” („Es macht nichts” gibt auch dem „Farang”, dem „Fremden”, immer die Möglichkeit, „sein Gesicht zu wahren”. „Sanuk”, ein weiteres Schlüsselwort dieser Kultur, lässt sich nur unvollkommen mit Begriffen wie „Spaß” oder „Freude” übersetzen. Beobachtet man jedoch die auffällige Fröhlichkeit der Thailänder im Umgang miteinander, kann man erfahren, wie viel sich hinter diesem Wort verbergen mag.

Ähnlich Gutes gibt es von der thailändischen Küche zu berichten, um die es ja in diesem Buch geht. Wer etwa eine Reise durch Thailand macht, wird sicherlich von der Vielfalt und Ursprünglichkeit der thailändischen Gerichte überrascht sein.

Und wer ein wenig aufgeschlossen ist gegenüber neuen, vielleicht auch ungewohnten Geschmacksnoten einer anderen Kultur, dem wird es nicht schwerfallen, einen Thailandaufenthalt auch als eine aufregende kulinarische Reise zu erleben. Eine Reise, die man durchaus auch zu Hause machen kann...

Und nun viel Spaß beim Entdecken und Kochen wünscht Ihnen

Petra Uher

Bestellungen des Buches über unseren Shop

Opens external link in new windowshop.hayit.de

, per E-Mail an bestellung@hayit.de oder telefonisch unter: +49 (0)221 9216350

100 thailändische Gerichte als E-Book

Das Kochbuch 100 thailändische Gerichte ist nun auch als E-Book verfügbar.

Je nachdem wie Sie das E-Book lesen möchten, stehen Ihnen verschiedene Formate zur Verfügung:

  1. Besitzen Sie einen E-Book-Reader (zum Beispiel einen Sony Reader)? Dann können Sie 100 thailändische Gerichte im Opens external link in new windowePub-Format Opens external link in new windowhier kaufen. Alternativ bietet das ePub-Format die Möglichkeit, das E-Book mit einem PC-Reader (zum Beispiel mit dem kostenlosen Adobe Digital Editions) auf Ihrem PC zu lesen.
    Preis: 9,95 EUR

  2. Besitzer eines Kindle-Readers können hierhttp://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/B019MRC5I6/fernwedasinsi-21/ 100 thailändische Gerichte im mobi-Format kaufen.
    Preis: 9,99 EUR